Kto ma pozná, vie, že som kávová fetka. Dokážem vypiť aj 4 espressá a po večeri si struhnúť cappuccino. Alebo moju novú letnú lásku, espresso tonic.
Pred pár rokmi som si tento nie príliš lahodne znejúci nápoj všimla v ponuke kaviarne v Štokholme. Hovorím si, fuj. Pred dvomi rokmi som ho videla v Ostrave, stále som odolávala. Vyskúšala som ho až nedávno, v kaviarni tu, doma, v Žiline. Rovno pod nosom.
A poviem vám, odvtedy si ho robím doma, pravidelne a chutí úplne rovnako. Tak si ho skúste pripraviť so mnou. Alebo tuto podľa tohto sexi videa na konci článku.
Na espresso tonic potrebujete:
1 espresso shot, pokojne doppio
200 ml toniku
kúsok limetky
ľad
Postup:
Najskôr si pripravte espresso a nechajte ho mierne vychladnúť. Pohár naplňte ľadom a dolejte tonic približne do 3/4. Následne prelejte opatrne espressom. Okraj pohára potrite limetou a podávajte. So slamkou.
3 komentáre
Mozem sa opytat na nazov kaviarne?
Nikoleta, samozrejme, môžeš, žiaľ, už je to nejaký rok, čo sme tam boli a názov nám z hlavy vyprchal ako bublinky z tonicu. 🙂
Nikoleta myslím že v street café ho majú, je to na veľkej okružnej 🙂