Takže o piatej v Urban… ehm, počkaj? Urban House, Urban Space? Ono je to dokonca ešte komplikovanejšie. Najnovšie sa môžete stretávať aj v Urban Bistre, zatiaľ poslednom koncepte od autorov spomínaných podnikov. A pre mňa je to top priestor. Nielen na kávu, pivo, ale aj štýlové posedenie v štýlvom prostredí s tou najsexi obsluhou v Bratislave.
Kde nájdete Urban Bistro?
Čo mi chutilo?
Výberová káva z Green Plantation, domáce koláče, remeselné pivo, pulled pork, club sandwich, voňavé mydlo a telové mlieko na tých najrajcovnejších toaletách, aké som v Bratislave zažila. Ale dať toto všetko do jedného odseku? Hanbím sa. 🙁
Takže, pekne postupne.
Najskôr vás dostane krásne prostredie v urban štýle, živé kvety, mŕtve kovové tyče, potrubia, priznaný betón na strope a klimatizácia, štýlové lampy a žiarovky, parádny masívny pult a sympatická obsluha, ktorá vám hneď pri príchode postaví na stôl fľašu s vodou. Žiadna chlórovaná hnusova, ale filtrovaná voda, ktorá prešla reverznou osmózou. A zadarmo. Kávy majú z rôzynch pražiarní, pripravia vám ich presne tak, ako to máte radi. Pivá z remeselných pivovarov sú až podozrivo lacné, koláče podozrivo návykové.
Čo mi nechutilo?
Všetko mi chutilo. Fakticky fakt.
Zaplatíte: €€+
Je to trošku drahšie miesto, koláče stoja asi ako denné menu v lacnejšej reštike, ale celková atmosféra a úroveň priestoru si to zaslúži.
Hodnotenie: 10/10
A nemám čo dodať. Je to výborné miesto na prvé rande, reprezentatívny spejs, ak sem chcete vziať kamošov z iného mesta či krajiny, dobre sa tu pracuje, je tu wifi a zásuvky na stoloch, a v zadnej časti vidíte až do kuchyne. A tie toalety! Môžete si vybrať, či si umyjete ruky pílingovým mydlom alebo klasickým, následne sa môžete ešte rozmaznávať telovým mliekom. Všetko je tam čisté, voňavé a pod oknom máte pulzujúcu Bratislavu ako na dlani.
