travelissimo.sk

Gastronómia

bistro 8 praha

Foodtrip PRAHA: Zoznam bistier, ktoré toto leto nemôžete vynechať

Boli sme v Prahe. Asi tísicpäťstýkrát a asi nikdy jej nebudeme mať dosť. Tentoraz sme si však limitovali okruh záujmov – len na pražské bistrá a kaviarne. Na instagrame followujem asi všetky CZ a SK blogerky, ktoré ma pravidelne zásobujú tipmi, kde nájdeme ten najfotogenickejší sendvič či koláč. Prebehla som[…]

Espresso tonic

RECEPT na najlepšie letné osvieženie: Espresso tonic alebo káva s tonikom

Kto ma pozná, vie, že som kávová fetka. Dokážem vypiť aj 4 espressá a po večeri si struhnúť cappuccino. Alebo moju novú letnú lásku, espresso tonic. Pred pár rokmi som si tento nie príliš lahodne znejúci nápoj všimla v ponuke kaviarne v Štokholme. Hovorím si, fuj. Pred dvomi rokmi som[…]

Bukurešť

Ochutnajte Bukurešť: Covrigi, amandine a najlepšia káva na svete

K tradičným rumunským špecialitám patrí kapustný list plnený mäsom, šalát z grilovaného baklažánu a grilované rolky z mletého mäsa. Ani jednu z nich sme neochutnali, máme však pre vás zoznam miest v Bukurešti, ktoré nasýtia vaše hladné krky a budú aj potešením pre oči. Všetky sú kúsok od centra, ak[…]

pikola káva šumperk

Kaviareň Pikola: Raj pre kavomilcov v Šumperku

Začnem takto, nech viete odzačiatku, že som zaujatý: Nikdy som kávu nepil.  Diagnostikovali mi chorobu, kvôli ktorej už nemôžem piť pivo (okrem iného).  Aj tak som však nechodil do kaviarní len preto, že Zuzana kávu miluje a tento rituál si musím odtrpieť, aby som si “zaslúžil” pivo. Pekná kaviareň ma[…]

stifado grecko recept

Recept na pravé grécke stifado

Keď som bol polroka v Grécku, ich kuchyňu som si zamiloval. Doteraz nerozumiem, prečo je talianske jedlo vo svete také známe a grécke je v jeho tieni. No dobre, rozumiem, môže za to pizza a cestoviny, ale je škoda, že na Slovensku je iba niekoľko málo tavern, zatiaľčo kúsok Talianska[…]

Karavan

Kde sa dobre najete v Budapešti? V Židovskej štvrti všade

Mladé svieže podniky na každom metri, úžasne milá, no nevtieravá obsluha a skvelé jedlá v šterdrých porciách za smiešne peniaze. Novodobý gurmánsky raj vás čaká len tri hodinky cesty autobusom, v maďarskom hlavnom meste. Kam sa ísť najesť, keď vás na predĺžený víkend zláka Budapešť? O krajine veľa napovedajú aj[…]

My little Melbourne

Najlepšie kaviarne v Budapešti: Kaviarenskí povaľači tu umrú od šťastia

Milujem kávu. Možno mi už aj koluje v žilách, po toľkých množstvách, čo do seba denno-denne ládujem. V Budapešti som sa cítila ako v kávovom raji. Pripravila som pre vás zopár tipov na kaviarne, ktoré určite nemôžete vynechať. Čítali ste už naše tipy, kde sa dobre najesť v Budapešti? Ak[…]

kaviaren concept piestany

Peter z piešťanskej kaviarne Concept: Čo si nevyrobíme sami, musí mať príbeh

Kaviareň  Concept je presne to, čo Piešťany potrebovali. Moderný štýlový priestor so sviežim dizajnom, perfektné koláče a skvelá káva z domácej pražiarne. Už ste tam boli? Ak nie, určite to napravte a prečítajte si rozhovor s jedným z majiteľov, Petrom Dvorským. V Piešťanoch sa to v poslednom období hemží novými[…]

Palacinky v Bella Vida Praha

Ona: 3 tipy na raňajky v Prahe. A možno aj viac

Raňajky v Prahe sú ako všetko v Prahe. Lepšie ako doma. Poďte sa so mnou najesť tam, kde mi najviac chutí. Marthy’s Kitchen Keď som tam bola naposledy, premohol ma zápal obličiek, no chutné raňajky od Marthyho ma udržali pri živote. Malé bistro s terasou na relatívne rušnej Francúzskej ulici[…]

belgicke waffle recept

Pravé belgické waffle: Makačka, ktorá za to stojí

Je to podobné ako s originálnym receptom na pravú taliansku pizzu. Jednoducho neexistuje. Pravé belgické waffle to majú navyše ešte zložitejšie, sú dokonca oficiálne rozdelené na dva typy – jedny pochádzajú z mesta Liege, tie druhé priamo z Bruselu. Ak ste mali možnosť ochutnať ich, určite tú gastronomickú drámu z[…]